欢迎参加2011食品安全技术与标准国际研讨会暨AOAC中国区年会，会议将汇聚来自国内外在化学和微生物学等领域著名的专家和学者，围绕着“加强国际交流与合作，提高我国食品安全标准和检测水平”这一宗旨从科学技术、最新产品、检测方法以及解决方案等视角展开研讨，因此，本届会议将是一次与业内精英学习、交流和分享在农业、食品、医药以及环境科学等领域科学发展的良好机会。

本人在此谨代表国家认证认可监督管理委员会欢迎各位学者专家莅临青岛，参加2011年食品安全技术与标准国际研讨会暨AOAC中国区年会，并对会议的召开表示热烈的欢迎和衷心的祝愿！

AOAC是一个有着127年发展历史，享有国际盛誉的农产品、食品行业性国际标准化组织，是国际认可的“金标准”的制定者和颁布者。AOAC中国分会从成立至今已有11年。11年来，AOAC中国分部作为联系AOAC总部与中国食品安全检测各行业的桥梁，在国际技术交流、国际分析检测标准认定及食品安全、国际贸易方面发挥了积极的作用。

食品安全工作是关系国计民生的大事。 我国政府一向高度重视，将食品安全工作列入“十二五规划”。 国家投入了许多的人力、物力和财力支持食品安全检测与标准制定工作。 在食品安全检测技术方面我们取得了长足的进展和可喜的成绩，在许多方面已达到国际水平。 我国的食品标准体系始建于20世纪60年代，经过四十年的发展，已初步构成一个以国家标准为主体、行业标准、地方标准和企业标准互相补充、提高食品安全水平、保障公众身体健康相适应的食品安全标准体系。食品安全工作需要国际间技术的交流与合作。我们将一如既往的加强这方面的工作，支持AOAC中国分部发挥应有的作用。

此次会议的召开必将对加强我国与国际食品安全检测的交流合作，对构建与国际接轨的食品安全检测技术标准体系有着重要的意义。海内存知己，天涯若比邻，希望与会的各国各界朋友都能有所收获。 相信各位学者专家的莅临指导，会为本次研讨会增光添彩。 预祝本次会议取得圆满的成功！

王大宁
中国国家认证认可监督管理委员会副主任
AOAC中国年度会议大会主席

AOAC（国际官定分析检测协会）始创于1884年，是世界上最早的农产品、食品行业性国际标准化组织。她提供世界范围内可信赖的分析检测标准，被国际认可为“金标准”的颁布者和验证者。AOAC中国分部是AOAC总部批准成立的设在中国的分支机构，作为联系AOAC总部与中国食品安全检测各行业的桥梁，在国际技术交流、国际分析检测标准认定及食品安全、国际贸易方面发挥着积极的作用。